La Focaccia Croccante Genovese

Da un'abitudine dei vecchi fornai genovesi abbiamo riscoperto la Focaccia Croccante un prodotto che, nella tradizione ligure, evitava lo spreco della focaccia fresca avanzata dal giorno prima e che veniva usato come crostino nel minestrone. Oggi il formato rivisto e una biscottatura accurata rendono questo prodotto gustoso e sfizioso, da aperitivo o companatico o, per restare nella tradizione, immerso nel minestrone col Pesto!

Confezioni da 130/150 gr