Pesto genovese a temperatura ambiente

Il pesto a temperatura ambiente è il risultato di un'accurata lavorazione che si concentra sull'eliminazione dell'acqua libera. Questo processo meticoloso permette di preservare in modo impeccabile l'intensità dei sapori e dei profumi del pesto. Grazie a questa tecnica, si ottiene un condimento ricco e aromatico, ideale per esaltare ogni piatto.

Ingredienti :

Olio extravergine di oliva

Olio di girasole alto oleico

Basilico 30%

Parmigiano Reggiano

Sale 

Pinoli

Aglio ( nella versione con aglio)

Sale