Focaccia Croccante Genovese all’Olio Extravergine di Oliva – 130 g
Focaccia Croccante Genovese all’Olio Extravergine di Oliva – 130 g
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La Focaccia Croccante Genovese all’Olio Extravergine di Oliva è la versione classica della nostra focaccia biscottata, per chi cerca un accompagnamento semplice e croccante.
Una specialità della tradizione genovese, ottenuta con un'accurata biscottatura che rende la focaccia croccante e sfiziosa. La sua storia richiama l'abitudine dei vecchi fornai di recuperare la focaccia del giorno prima e utilizzarla come crostino nel minestrone.
Da servire all’aperitivo con pesto e paté, come companatico o come crostino nel minestrone con il pesto, secondo l’uso della tradizione ligure.
Confezione: 130 g.
Basilico Fresco
Il nostro Basilico Fresco, raccolto il giorno precedente alla pestata, proveniene esclusivamente dalle serre di fronte al mare dell’Azienda agricola Casotti di Genova