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La Focaccia Croccante Genovese - Imballo e spedizione Inclusa!

La Focaccia Croccante Genovese - Imballo e spedizione Inclusa!

€54,90 EUR
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Materiale
Da un'abitudine dei vecchi fornai genovesi abbiamo riscoperto la Focaccia Croccante un prodotto che, nella tradizione ligure, evitava lo spreco della focaccia fresca avanzata dal giorno prima e che veniva usato come crostino nel minestrone. Oggi il formato rivisto e una biscottatura accurata rendono questo prodotto gustoso e sfizioso, da aperitivo o companatico o, per restare nella tradizione, immerso nel minestrone col Pesto!

Livraison incluse

Mode d'emploi et de conservation

Verser une cuillère de pesto par personne dans un bol, mélanger avec un peu d'eau de cuisson des pâtes, égoutter les pâtes et assaisonner. Ne faites pas cuire ou réchauffer le pesto.
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur entre 1°C et 4°C recouvert d'une légère couche d'huile d'olive et à consommer dans les 3 jours.

Ingrédients

– Basilic frais provenant exclusivement des serres de la ferme Casotti à Gênes
– huile d'olive / huile d'olive extra vierge
– Grana Padano (lait, présure, sel, conservateurs : lysozyme d'œuf)
– Parmigiano Reggiano (lait, présure, sel)
- pignons de pin
– Pecorino Sardo (lait, présure, sel)
– Ail Vessalico (dans le bocal avec l'ail), sel

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Basilic frais

Notre Basilic Frais, récolté la veille du foulage, provient exclusivement des serres face à la mer de la ferme Casotti à Gênes